ぶりねぎしゃぶしゃぶ
作り方
コツ・ポイント
〆は卵ぞうすいがオススメ!鍋から具材を取り除き、ごはん(丼1杯)を入れて煮立てます。よく溶いた卵(1個)を回しかけてふたをして火を止め、少し蒸らしてできあがり。器に盛り、お好みで「ミツカン 味ぽん」を少量かけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂ののったぶりを、さっぱりおいしく食べられる冬の絶品鍋。具は切るだけだから楽ちん。「ミツカン 味ぽん」や「ミツカン ごましゃぶ」、「ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず」で、旬の味覚を野菜とともに楽しめます!
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