レンチン鶏そぼろ♪ひじきオクラえのきいり
Description
ふんわりとした鶏そぼろです♪具材をカット→レンチン→よくまぜあわせたら完成！と、とても簡単です。
こし彩
材料
（3～4人分）
100ｇ
80ｇ
80ｇ
生姜(すりおろし)
20ｇ
白だし
大さじ0.5～1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
料理酒（塩分ナシ）
大さじ1
みりん
大さじ1
50ｇ
作り方
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1
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ひじき以外の材料を耐熱容器にいれます。
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2
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フタをしてレンジ500Ｗで3分チン。とりだし、よくまぜあわせます。
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3
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ひじきを加え、フタをして、レンジ500ｗで3分チン。
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4
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あたたかいうちに何回か全体をザックリとまぜあわせ（水蒸気で水分が飛ぶので水分量が減ります）完成です♪
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コツ・ポイント
●フタをしたままレンチンしているので水分がでます。②と④の工程であたたかいうちに水蒸気を飛ばす感じで全体をまぜあわせてるうちに水分はへっていきます。お好みの水分量になるように調整をしてください♪
このレシピの生い立ち
お肉の副菜を簡単につくりたくて完成したレシピです♪
ふんわりとした鶏そぼろです。
副菜としてだけでなくご飯の上にトッピングしてプチ丼にもなります♪
ふんわりとした鶏そぼろです。
副菜としてだけでなくご飯の上にトッピングしてプチ丼にもなります♪
こし彩
