++平和園風なビビンバ++

前にバイトしてた平和園のビビンバ!!
石焼はその当時なかったから
わかんないけど
普通のビビンバでもおいしい☆

材料 (1人分)

ごはん
1膳分
ひき肉
お好みの量で☆
もやし
半袋
ほうれん草
冷凍の小分け1個
たまご
1個
少々
少々

1

フライパンにごま油をひいて
ご飯とひき肉を炒める。

2

その間に電子レンジで冷凍のほうれん草ともやしをチン☆

3

その間に今度はお湯をわかす。
お湯にコンソメ、本だしをいれて味を整える。

4

炒めたご飯の上にもやし、ほうれん草と交互に載せていく。
ご飯の上に載せる前に味付けしてくださいな☆

5

ご飯の上に黄身だけをのせる!!
余った卵白は沸かして味付けしたお湯の中に入れる♪

6

フライパンごとテーブルに持って行って塩コショー、ゴマをたっぷりかけて出来あがり!!

7

他にもビビンバに入れる具はあればいれちゃってみては??(笑)

8

コツ・ポイント

今はもう石焼あるんだよね♪せらも石焼きの器が欲しい!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 27708 公開日 : 01/08/20 更新日 : 01/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
せら 2001年08月20日 17:22
1年近くバイトしてても
絶対にタレの調合だけは教えてくれなかった!
でも平和園のお肉はとってもおいしい☆

ビビンバは普通のビビンバ。
石焼ビビンバもおいしいけど
せらはこっちのほうが素朴でスキなんです。

久しぶりに平和園行くかな?!