簡単!おつまみにも☆にらたまご

簡単!おつまみにも☆にらたまご
おつまみや夜ご飯の一品に!

材料

にら
1束
たまごの黄身
1つ分
焼き肉のタレ
大さじ1~
ごま(あったら)
お好みで

1

にらをさっと茹でる
(茹でずに先ににらを切って耐熱皿に入れラップしてレンジでチンでもOKです)

2

ざるにあげ水にさらす

3

水をしぼって食べやすい大きさに切る

4

器に入れて焼き肉のタレをいれてまぜまぜしてなじませる

5

にらの真ん中に黄身を落として完成☆
お好みでごまをかけてください。

6

まぜまぜして食べて薄かったら焼き肉のタレを足してください☆

コツ・ポイント

にらに焼き肉のタレをまぜまぜしたら少し冷蔵庫で寝かせたほうが美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

昔に居酒屋で食べた味を再現してみました(*^^*)
思ったよりうまく言ったので保存用レシピです☆
レシピID : 2771257 公開日 : 14/08/26 更新日 : 14/12/12

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