長いもの梅とおかかの漬物!
作り方
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1
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長いもを切り、梅も刻みます。
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2
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袋に全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬けて完成です。
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3
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追記…
長いもを小さく切って、ご飯にかけて食べるのも美味しいです。
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コツ・ポイント
梅の種類に合わせて調味料を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
旦那さんに長いもと梅とおかかで漬物作ってと注文を受けたので。
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長いもを切り、梅も刻みます。
袋に全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬けて完成です。
追記…
長いもを小さく切って、ご飯にかけて食べるのも美味しいです。