とろける玉ねぎの、オニオングラタンスープ

耐熱皿に玉ねぎとバターを入れてラップし、レンジ600wで4分加熱します。

取り出してバターとよく混ぜ、再び4分加熱します。合わせて3回繰り返します。

鍋に移して5分炒め、水を注ぎ入れます。

鍋にコンソメキューブ、塩、すりおろしにんにくを加えて火を止めます。

ココット皿に5を盛り付け、ピザチーズをまぶしたら、トースターで約3分焦げ目をつけます。

仕上げにパセリをまぶし、バケットを添えて出来上がりです。