小麦粉のトルティーヤ

小麦粉のトルティーヤ
小麦粉のトルティーヤを焼いてみました。タコスにしたり、ピザ台にしたり。

材料 (10枚分)

薄力粉
250g
150g
大さじ2
カップ1~1強
小さじ1/2

1

ボウルに粉類と塩を入れ、ざっと混ぜる。水と油を入れ、よくこねる。

2

10等分する。打ち粉をしながらうす~くのばす。直径20cmくらいかな?

3

くっつかないフライパンで、中火~強めの中火で表裏を焼く。ぷくぷくっとふくれてきたら裏返して同様に焼く。

コツ・ポイント

焼き上がったらふきんなどをかけて、乾かないようにすると良いようです。フライパンを2枚使って焼いていくと、かなり効率がよいです。そうすれば常に作業があって、待つだけの時間もできないし(^-^*)

このレシピの生い立ち

サルサが余っていたし、イギリスで食べて気に入ったメキシカンラップを作ってみたい!とも思ったので焼いてみました。コーンミールなどは常備していないので、小麦粉だけで。
レシピID : 277182 公開日 : 06/08/28 更新日 : 18/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

12/07/14

写真

ぷくぷく膨らむのが面白い★美味しそうで食べるのが楽しみ♪

Request

わー!おいしそう^^ 巻きやすそうな形ですね♪

10/06/27

写真

リピです♪ピザ生地にもいいですね〜(^^)v

マダムピラ

早速ありがとうございます♪おいしそうなれぽですね^^

10/06/23

写真

家で簡単に美味しくできました!ありがとう♪本格メキシカンです☆

マダムピラ

よかったです♪他のお皿もオイシソウですね^^

10/05/06

写真

ホールミールの粉を使って作ってみました。これもおいしthanks

くらんぺっと。

なるほどそれもアリですね^^私もマネしてみよオイシソウ♪

くらんぺっと。 2010年05月09日 17:25
はじめまして。
いつも小麦粉のトルティーヤリピしてまーす。とっても簡単で子供と一緒に作れるので嬉しいです.ありがとうございます。
今まで2度つくれぽしたんですが、レシピのページにつくレポ載らないのはなんでかなあ、と思い
どこに言っていいのか分からず
とりあえずありがとうのコメントさせていただきました。
美味しいレシピありがとうございまーす。
お子さんが小さくて大変だろうと思いますが
お料理も子育てもお互い楽しくがんばりましょうね。。
Nancy Peach 2010年05月13日 19:38
くらんぺっと。さん、初めまして!
気に入ってもらえて嬉しいです♪
私があまり頻繁にクックパッドのぞいていないせいで、
レシピへの掲載が遅れてしまいました、すみません。

子どもも7ヶ月目前で、私にもずいぶん余裕が出てきたので
これからはもっと料理やお菓子に精を出したいです^^
イギリス、いいなぁ♪ いつかまた訪れる日が待ち遠しいです。
お互いがんばりましょうね。
コメントまでありがとうございました!
マダムピラ 2010年06月23日 10:27
Nancy Peachさん

Madam Piraと申します。
今回初めてトルティージャを家で作ってみました。
買うとめっちゃ高いのに、とっても安くて簡単、しかも美味しくできて、旦那さんも大喜びでした。
つくれぽを書いたのですが、添付した写真にトルティージャがあんまり写ってなくてすみません!
何故か自動的にトリミングされてました。本当はかなり見栄えよくできたので見ていただきたかったです。
またリピして写真載せますね♪
素敵なレシピありがとうございました☆
Nancy Peach 2010年06月26日 08:39
マダムピラさん、ご丁寧にこちらにまで^^ありがとうございます!

確かに、家で作ると安上がりなのにおいしくて、良いですよね♪
写真トリミングされちゃったんですね、
でも、画面はじに見える様子からだけでも、
美しくおいしそ~うにできているのがわかりますよ^^
ぜひまた作ってください☆
楽しみにしてます♪