ひんやり簡単綺麗!夏野菜コンソメジュレ☆

ひんやり簡単綺麗!夏野菜コンソメジュレ☆
こんなジュレサラダもいいかも?コーンの甘みとさっぱりコンソメジュレの相性がいいね☆

材料 (3〜4人分)

トウモロコシ
1/2本位
ミニトマト
3〜4個
250ml
バジルソース
お好みで

1

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茹でたコーン1/2本を
包丁で芯から粒を外す。(缶詰・冷凍OK
)

2

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ボールに200mlの湯・コンソメを入れてスープを作る。湯50mlにゼラチンパウダーを入れて溶かした物と混ぜコーンも入れる

3

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お好みの容器に入れ粗熱が取れるまで待つ!てカットしたミニトマトを飾り入れる。
冷蔵庫で2時間程度冷やす。

4

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食べる直前にバジルソースや生バジルを添えると更に清涼感や色味が引き立ちます〜!完成

コツ・ポイント

コーン・ミニトマト以外でも夏野菜・シーフードで色々楽しめます〜。

このレシピの生い立ち

茹でたままのトウモロコシだとなかなか減らないので・・・。
レシピID : 2771983 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/12

First tsukurepo mark
写真

簡単ヘルシーしかもオシャレ〜 ! 夏にぴったりサラダです。

るみしゃん

わぁ〜グラスに作って☆ホント素敵ですね♪つくれぽ有難うです。