簡単再現!青森の味噌カレー牛乳ラーメン

簡単再現!青森の味噌カレー牛乳ラーメン
青森で30年以上の歴史を誇る「味噌カレー牛乳ラーメン」が簡単に再現できます!(地主恵亮)

材料

味噌ラーメンのカップ麺
1個
大匙1/2
牛乳
カップ麺の湯量分より少し多め

1

写真

みそラーメンのカップ麺に添付のかやくと一緒にカレー粉を入れる

2

写真

お湯のかわりに沸騰させた牛乳を、お湯の場合より少し多めにそそぐ

3

ふたをして、カップ麺の作り方通りの時間おく

コツ・ポイント

醤油や豚骨のカップ麺でも試しましたが、個性が消えてしまいました。カップ麺は味噌味で作るのが一番のようです!

このレシピの生い立ち

青森で食べた味噌カレー牛乳ラーメンをどうしても東京の自宅で食べたくて作りました。
くわしくはこちらでも!
「味噌カレー牛乳ラーメンを食べる」
http://portal.nifty.com/kiji/140821164969_1.htm
レシピID : 2772010 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/23

First tsukurepo mark
写真

初めての味*.♡+わかめ*.゜まろやかでおいしかったです♡

aki✩

ありがとうございます!