BBQチキンバー

BBQチキンバー
漬け込んでオーブンで焼くだけ~♪ピリ辛でお酒にぴったり^^

材料 (2~4人分)

チキンバー
10~15本
塩・胡椒
少々
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1~2
小さじ1
ママレード
大さじ1

1

チキンバーに軽く塩コショウする。

2

塩コショウ以外の調味料をビニール袋の中に入れ、袋のそとから揉んで混ぜる。
そこに、1のチキンバーを入れて30~1時間漬け込む。

3

180℃のオーブンで15~20分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は、チキンバーの大きさや量で加減してください^^

このレシピの生い立ち

スペアリブも同じような感じで味付けして焼いてました。
スペアリブも美味しいなら・・・・チキンバーでも?って思って作りました。
レシピID : 277266 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/08/30

First tsukurepo mark
写真

胸肉で作っちゃいました!このタレ!微妙な感じが大好きですね★

さとみんみん

***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪早速!ありがと^^

まゆたんママ 2006年08月29日 11:29
リカミントさん こんにちは♪
はじめまして、まゆたんママと言います

うちではあんまりママレードを食べないので常備してないのですが、他のもので代用できますか?
教えてくださいm(_ _ )m
リカミント 2006年08月29日 11:51
まゆたんママさん♪ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

ママレードは甘みと酸味があるのでいつもいれてるのだけど・・・
それだけの為に買う必要は無いです!(笑)
たとえば・・・蜂蜜とオレンジジュースで代用できます^^
オレンジジュースは無くても美味しいはずですよ!
他にもパインジュースもお勧めです。パインにはたんぱく質分解酵素が入ってるので、お肉がやわらかくなりますよ~^^
まゆたんママ 2006年08月29日 22:26
リカミントさん こんばんは♪

蜂蜜とオレンジジュースを袋の中に入れればいいんですね(^^)
ちなみに、割合は・・・
変なこと聞いてすみませんm(- -)m
さとみんみん 2006年08月30日 10:11
りかみんとさん、こんにちは。

早速作ってしまいました。。。
しかも、マーマレードなかったから、アプリコット代用して。。。。
でも、バッチリ美味しかった!
胸肉でもOKでしたが、手羽とかだったら、もっと美味しいんでしょう!
手羽が入ったらまた作ってみますね!
ご馳走様でした。
リカミント 2006年08月30日 10:26
まゆたんママさん♪ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン^^それでいいと思いますよ~♪
割合はお好みだけど・・・私だったら・・・小さじ2ずつかな~^^
適当でm(*- -*)mス・スイマセーン(笑)
リカミント 2006年08月30日 10:28
さとみんみんちゃん♪ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

早速!!!★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
すばやい行動に・・感激中です(笑)

そそ!!ママレードは他でもOK^^
気に入ってもらえたなら良かった~♪
手羽だと脂が多いので少しジューシーになるの^^
是非どうぞ~♪
まゆたんママ 2006年08月30日 13:17
リカミントさん こんにちは♪

有難うございますm(_ _ )m
手羽が手に入ったらさっそく作ってみます(^^)V