南瓜コロッケ！煮物リメイク＊素麺で♪

素麺は保存袋等のしっかりした袋に入れて外側から揉んで粉々にする。

南瓜の煮物は潰して好みの大きさ・形にまるめる。
※煮物の水分がある場合は汁を切って。
大きさは小さめをお勧めです。

まるめた南瓜に、小麦粉・溶き卵・1.の砕いた素麺の順番に衣を付けて、カラリと油で揚げる。