ジャンボ唐辛子と牛肉の甘辛煮

ジャンボ唐辛子と牛肉の甘辛煮
とっても大きな唐辛子をいただきました(^o^) 牛肉と一緒に甘辛く煮たら、ピリ辛でとってもおいしくてごはんが進みます。ししとうで作ってみて下さい。

材料 (4人分)

ジャンボ唐辛子
5こ
牛肉
300g
しめじ
1パック
1かけ
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
☆酒
大さじ3~4
大さじ2
半カップ
適量

1

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唐辛子を乱切りにし、種を取り除きます。
しょうがはみじん切りにします。

2

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鍋を熱してごま油を入れ、しょうがと牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったら唐辛子を加え、☆印の調味料を入れます。

3

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しめじを加え、落し蓋をして5~6分弱火で煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大きな唐辛子をもらったので作ってみました(^-^)
レシピID : 277271 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/24

First tsukurepo mark
写真

しし唐と牛肉の組み合わせ美味しいですよね♪とっても美味しい!

monemaruku

美味しそうに作ってくれて嬉しい♡いつもどうもありがと(^0^