かぼちゃのグラタン
さ～☆★☆
作り方
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1
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カボチャは小さめに切り、
水を少し入れて
レンジ10分程チン♪
柔らかくなったら
つぶします☆
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2
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温まったフライパンにバターを溶かし
ベーコン、玉ねぎを炒めます。
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3
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火を止めて小麦粉を混ぜて
牛乳を少しずつ加えて
伸ばしていき、
固形コンソメを入れて
溶ろみが出るまで炒めます。
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4
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つぶしたカボチャに
工程3のホワイトソースをかけて
チーズをのせます。
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5
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200℃のオーブンで10分程
入れて、焦げ目がついたら
できあがり～(^^)/
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るとき
小麦粉を入れる工程で火を止めてから
入れると焦げずにうまくできます。
小麦粉を入れる工程で火を止めてから
入れると焦げずにうまくできます。
このレシピの生い立ち
カボチャグラタンが食べたかったので!(^^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
