茹で鶏の甘辛マヌカソース掛け

茹で鶏の甘辛マヌカソース掛け
あっさりとした茹で鶏に、甘辛いマヌカソースをかけました。鶏以外に、白身魚や海老等にも合います。

材料 (2人分)

茹で鶏
400ml
むね肉
1枚
生姜スライス
2~3枚
マヌカソース
りんご酢
小さじ1
大さじ1
ごまだれ
大さじ2
マヌカハニー
小さじ1
ラー油
お好みで

1

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生姜を入れてお湯を沸かす。

2

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沸騰したら鶏肉を入れ4分煮たら、蓋をしてお湯が冷めるまでそのままにしておく。

3

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耐熱容器にラー油以外のソースの材料を入れたら、電子レンジで20秒温めマヌカハニーを溶かす。

4

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お好みの野菜を皿に敷き、食べやすい厚さに切った鶏肉を並べ、マヌカソースをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第101回目は、茹で鶏の甘辛マヌカソース掛けをご紹介します。
レシピID : 2773044 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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