エリンギで量増しハンバーグ♥

エリンギで量増しハンバーグ♥
ハンバーグに少しキノコを混ぜるだけで、味は変わらずヘルシーにいただけます♡今回はエリンギですが、刻むのが面倒でなければ、ブナピーとかでも大丈夫だと思います♥

材料 (4人分)

合いびき肉
200g
エリンギ
中2~3本
たまねぎ
小半コ
たまご
M1コ
パン粉
ひとつかみ
塩・胡椒
少々
かいわれ
適量

1

材料の準備♬
タマネギ・エリンギはみじん切りにしておく★
とくにエリンギは細かくヾ(。・ω・。)

2

エリンギをタネに混ぜるだけで後は普通のハンバーグと同じデス★

3

良くこねて、8個ぐらいに分けたら空気を抜きながら形を整える★

4

油を薄くひいたフライパンを熱して、タネを並べる♡
焦がさないように注意しつつフタをして蒸らす(・e・)
中まで火が通ったら出来上がり♥

コツ・ポイント

エリンギを入れるので、まとまらせるためにもなるべく丁寧に捏ねて一体化させるとおいしいです♥

このレシピの生い立ち

結婚式まで一ヶ月を切り、主人ともどもダイエットに励んでいますヾ(;´▽`A``アセアセ
お肉を少なく、なるべく野菜を多く摂れる様しています♡
レシピID : 277362 公開日 : 06/08/31 更新日 : 06/08/31

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