お手軽!タイ風焼きそば

スイートチリソースを使ったお手軽なタイ風焼きそばです。

材料 (2人分)

中華麺
2玉
スイートチリソース
大3
豚肉(薄切り)
100g
長ネギ
1/2本
お好みの野菜
適量(普通のソース焼きそばよりは少な目に)
塩コショウ
適量
大1
醤油
小2
大1

1

<準備>
豚肉:お好みに切る
長ネギ:斜め薄切り
野菜:お好みに(薄目をお勧め)
中華麺:レンジで1分半加熱してばらしておく

2

フライパンを熱して油をしき、豚肉を炒める。
続いて長ネギと野菜を炒め、塩コショウ。

3

中華麺を加え、料理酒を加えてほぐし炒める。(水でもいい)火が通ったら、スイートチリソースを加えて炒め合わせ、醤油を加えて混ぜて出来上がり。 ※味を見て塩コショウで調整してください。

コツ・ポイント

スイートチリソースに各種スパイスが入っているので簡単です。
お好みでオイスターソースを加えてもいいです。

このレシピの生い立ち

余りがちなスイートチリソースの消費に。
焼きそばも麺だけ買った方が安いし~。
レシピID : 277389 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」