五目混ぜご飯

材料 (2人分)

ご飯
茶碗2杯
里芋
4個
わかめ(もどして)
20g
なめこ
1袋
こんにゃく
1/6枚
油揚げ
1/4枚
いんげん
5本
1カップ
◇砂糖
大さじ1
◇しょうゆ
大さじ1と1/2
白いりごま
小さじ1

1

里芋は、皮をむいて5ミリ厚さに切る。もどしたわかめは2㎝に切る。なめこはさっと洗っておく。こんにゃくは短冊切りにしてゆでる。油揚げは短冊に切る。いんげんはゆでて1㎝に切る。

2

なべにだし汁と調味料と、いんげん以外の1の具を入れて火にかける。里芋がやわらかくなるまで煮たら、煮汁をきる。

3

温かいご飯に2の具を混ぜ合わせてから、いんげんといりごまを混ぜて仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27739 公開日 : 01/08/21 更新日 : 03/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/16

First tsukurepo mark
写真

里芋なめこのツルツルコンビのまぜごはん美味しかったデス♪

みなみんくっきんぐ