アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキー
2つの生地でいろいろな模様がつくれちゃいマス!!プレゼントにいかがでしょうか。

材料 (約45枚)

プレーン生地・薄力粉
200g
ココア生地・薄力粉
180g
 ココアパウダー
20g
○卵
1個
○サラダオイル
20g

1

写真

サラダオイルとマーガリンをハンドミキサーで混ぜる。

2

写真

三温糖を加えて混ぜる。

3

写真

割りほぐした卵を少しずつ加えて、そのつどかき混ぜる。
バニラオイルを加えてさらに混ぜる。

4

写真

プレーンの生地はここで、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいながら加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で休ませる。

5

写真

ココア生地は3に薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを一緒にふるいながら加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で休ませる。

6

写真

休ませた生地を
①約3㍉の厚さに伸ばし、重ね合わせて巻く。
②厚さ5㍉に伸ばして重ね、カットして格子状になるように組み合わせる。
③マーブル上にして、棒状にする。
※生地に溶き卵を塗って密着させる。

7

写真

6を冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。

8

写真

厚さ5㍉にカットし、180℃に温めたオーブンで約20分焼く。

9

写真

焼き上がったら冷ます。

コツ・ポイント

冷凍庫でよく冷やすと崩れません。冷凍庫で保存して食べたい時にカットして焼いても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

プレーンとココアの生地だけでプレゼント用にいろいろな種類のクッキーを豪華に焼きたかったので・・・。味はみんな同じですが(笑)、豪勢でしすよね?
レシピID : 277413 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/02/15

写真

バレンタインにつくりました! サクサクでした!

nigaoeice

つくれぽありがとう。バレンタインにお役にたてて嬉しいです。

12/02/27

写真

すごく美味しかったです!崩れちゃったけどミッキーにしてみました

じゅんこ姉

つくれぽ、ありがとう。

10/06/06

写真

思ってたより上手く出来ました!! さくさくでおいしかったです

bayano

つくれぽ、ありがとう。いろいろな模様に挑戦してくださいね♪

06/12/27

First tsukurepo mark
写真

上手に出来上がって嬉しいです♪ さっくさくでした~。

名保子

とてもきれいなマーブルとストライプ模様ですね。美味しそう。