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酒（分量外）を入れて沸かしたお湯で、豚肉をしゃぶしゃぶし、水気をとって細切りに。
●印（すりごま使用の場合は、ポン酢のみ）に豚肉をあえて置く。
玉ねぎ（お好みで紫玉ねぎ）はスライスして水にさらす。辛いのが苦手なら、2分ほどレンジでチンして水にさらす。
◆紫蘇は千切り。◆みょうがは縦半分に切った後細切り。◆ネギは小口切り。
玉ねぎの水気を充分切り、全ての材料をよく混ぜ合わせて、食べる直前まで冷蔵庫へ。
※すりごま使用の場合は、5の段階でごまを混ぜ合わせてください。
冷蔵庫に余っていた焼豚で作ったバージョン。しゃぶしゃぶしないので、更に簡単で、美味しい♪
夏ってほんと茗荷食べたくなるよね～！今年の夏もいらっしゃい♪
本当に暑かったですよね～！夏気分に一役買えて良かったです♪
そうだ～～！！残り4レポ、待ってるぜぃぃ！！
私も冬関係なしで茗荷大活躍だよ～～！！作り続けて～～！（笑）
ふみか
ふみか
