☆簡単☆少量でもクロテッドクリームもどき

☆簡単☆少量でもクロテッドクリームもどき

Description

30gずつ入れましたが少量でも出来ると思います。
逆に増やして50gずつでも上手く作れました。

材料

バター
30g

作り方

1

☆道具☆
ジャムの空き瓶
ボール

お湯
スプーン

2

写真

ジャムの空き瓶にバター、生クリームを入れ湯煎で温める

3

スプーンで混ぜバターが溶けたのを確認。
軽く混ぜる。

4

写真

氷をあて冷やす。

5

写真

蓋をしてただひたすら振る。液体の音がしなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

少し大き目の瓶で作った方が早く固まります。湯煎の温度は高すぎない方が美味しく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

近所に売ってるお店がなかったので手作りしてみました。
レシピID : 2775118 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/09/19

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写真

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