鶏ささみの簡単トマト煮風

鶏ささみの簡単トマト煮風

Description

たんぱくなささみをトマト煮風にしてがっつりと。

材料 (1人分)

ささみ
2本
まいたけ
半パック
トマト
1個
ブロッコリー
小さい房3個位
小さじ2~3
大さじ3~4
塩、こしょう
少々

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

ブロッコリーは大きいままだと火が通りにくいので、小さめに切って、時短しました。
なすやエリンギ、玉ねぎやセロリをいれても美味しいです。白ワインだけで水分が足りないときは、少し水を入れ、煮詰めています。

このレシピの生い立ち

授乳中、ささみを昼御飯に食べるのに、少しがっつり目の味付けで食べたかったので、我が家の夕飯で定番の鶏のトマト煮を昼用の簡単バージョンにしてみました。
レシピID : 2775131 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/03

写真

舞茸→しめじ 簡単で、美味しくて野菜もお肉もたっぷり(^O^)

saidaiji

彩りきれいでおいしそう♪嬉しいつくれぽありがとうございます!

14/09/04

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました☆

syoukokko

ありがとうございます。トマトたっぷりで美味しそうです!