簡単ランチに*納豆チャーハン*離乳食にも

簡単ランチに*納豆チャーハン*離乳食にも

Description

家にあるもので簡単パパッと子どもと一緒にランチ。粘りがなくなって小さな子どもでも1人で食べれますよ〜✨

材料

ご飯
お茶碗2杯分
人参
適量
玉ねぎ
中1/2
納豆
1〜2パック
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
少々
納豆のタレor醤油
合わせて大さじ1と1/2
ねぎ
適量
お好みで(^^)じゃこ、卵、小松菜など。
大人用なら最後にキムチを入れても(^^)
離乳食後期にする場合は鶏ガラスープの素、納豆付属のタレは抜いてください。少量の醤油で。小さじ1/2をフライパンに沿って入れ、風味づけていどで。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、人参玉葱を炒める。塩を少しふり、しんなりしてきたら納豆を入れて焦がさないように炒める。

  3. 3

    もう一度油を足し、ご飯を入れてほぐす。鶏ガラスープの素をふりかける。

  4. 4

    全体を混ぜてほぐれたら納豆のタレまたは醤油をまわしかけ、味が均等につくように炒める。
    ネギを混ぜる。

  5. 5

    写真

    一歳二ヶ月の息子用に。人参玉ねぎは下茹でしてから合わせました。彩に青のりをふりかけてます。納豆は洗ってぬめりを取ってます

コツ・ポイント

玉ねぎと人参はある程度炒めて水分を飛ばしてから納豆を入れてください。水分が多いと納豆入れた時に粘りが強くなり焦げやすくなります。
うちは子どもが卵アレルギーなので卵は入れませんが、お好みで追加してください
つくレポ100人ありがとう!

このレシピの生い立ち

発酵食品の納豆を離乳食後期の時にチャーハンに!ノンオイル味付けも風味付け程度の醤油でパクパク食べていました。2歳前になる今はこの味付けで家族みんな同じものを食べています。
このチャーハンなら納豆でベタベタになる心配無し!
レシピID : 2775164 公開日 : 14/09/03 更新日 : 23/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

162 (150人)
写真

2023年3月9日

食べかけですみません⋯3歳子供に☆食べてくれて良かったです!ご馳走様^^

写真

2023年3月3日

少なめご飯も野菜でかさ増し♪小松菜と卵も追加して親子でいただきました♡

写真

2023年2月13日

11ヶ月坊の昼食に。にんじん、玉ねぎ、ネギと卵で。炒めが足らずちょっと焦げてしまいましたが息子はぱくぱく食べてくれていました。

写真

2023年2月12日

野菜たっぷりで栄養ばっちり♡納豆ごはんより食べさせやすかったです