ブルーベリームースとゼリーの2層デザート

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   ヨーグルトゼリーから作ります☆
   牛乳をレンジの牛乳温め機能で加熱して、粉ゼラチンと砂糖を溶かします

2. 2

   

   プレーンヨーグルトと生クリームを加えてよく混ぜたらプリンカップ半分に流し入れて、冷蔵庫で30～1時間冷やし固めます

3. 3

   

   ヨーグルトゼリーが固まったらブルーベリームースを作ります☆
   
   レンジの牛乳温め機能で牛乳を温めて粉ゼラチンを溶かします

4. 4

   

   ブルーベリージャムを加えて、よく混ぜます

5. 5

   

   ボウルに生クリームを入れて、角がおじぎする位泡立てます

6. 6

   

   5の生クリームに4を入れて、よく混ぜたらヨーグルトゼリーの上に流し入れて冷蔵庫で冷やします

7. 7

   

   ムースが固まったら真ん中にジャムをのせます

8. 8

   

   ジャムの上に生クリームをのせます

9. 9

   

   ブルーベリーを飾ります

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    ミントやタイムなどのハーブを飾ったらおしゃれです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち