お豆腐のカレーソテー

お豆腐のカレーソテー
ちょっぴりパンチがほしいけど、それほどカロリーを必要としない一品に。

材料

木綿豆腐
半丁
小麦粉
大さじ2
大さじ1
少々
1かけ

1

 木綿豆腐は適当な大きさに切り、レンジで1分ほど加熱。その後ざるに取り、更に水切りしつつ冷ます。

2

小さいバットなどに小麦粉・カレー粉・塩を混ぜておく。冷めた1に満遍なくまぶす。

3

にんにくは薄切り
フライパンににんにくと多目のオリーブオイルを入れ弱火で香りが出るまで炒める。にんにくは取り出しておく。続いて2を炒める。

4

ケチャップか中濃ソースなどでいただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷奴に少し飽きてきた感。涼しさを少し感じた頃に食べたくなりました。
レシピID : 277555 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/06

First tsukurepo mark
写真

カレー味のお豆腐は初めてです♡暑い日にもりもりおいしかったです☆

ひなパンダ

暑い日でも食べられちゃいますよね♪元気が出ます!!