巨峰のカップケーキ、HMで簡単

巨峰のカップケーキ、HMで簡単

Description

巨峰を皮ごと。ボール一つで混ぜるだけ。ブランデーでキルシュ風に。10/11「巨峰」の人気検索トップ10入り♡カテゴリ掲載

材料 (6カップ分)

ホットケーキMIX
200g
牛乳
100cc
卵(L)
1個
巨峰
6個
小さじ1
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    巨峰は洗って水分を拭き取り、ブランデー、砂糖と一緒に袋に入れ、空気を抜いて漬け込む。

  2. 2

    マーガリンは、レンジで少しだけ溶かしておく。

  3. 3

    材料をすべてボウルに入れて、混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に3分目まで3を入れる。中央に1の巨峰を置き、残りの3を入れる。

  5. 5

    予熱しておいた180度のオーブンで17分焼く。

コツ・ポイント

巨峰を漬けたブランデーですが、3に入れても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

頂いた巨峰が食べきれなくて。ケーキの中の巨峰が、ジャムのように甘酸っぱくてヘルシーです。
レシピID : 2775727 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2015年10月13日

カップが柔らかいからか型が崩れてしまいましたが美味しかったです!

美味しくて良かったです。つくれぽ、ありがとうございました!

写真

2014年10月6日

粉150g・ラム酒漬けに♪ぶどう沈んだけどジュウシィで美味~♡

生地がとてもきれいです!ラム酒漬け、いいアイディアですね!

写真

2014年9月17日

初れぽ

巨峰を沢山入れたくてパウンドケーキ風に~♪美味しかったです♡

美味しそう〜♡お上手ですね!つくれぽ、ありがとうございます。

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