冷や麦を衣に使って油で揚げてみました♪

冷や麦を衣に使って油で揚げてみました♪の画像

Description

外はカリッ!!中はふんわりです♪

冷めてもベビースターみたいな食間で美味しいです(*^_^*)

材料 (2人分)

100g
3分の1丁
調味料
塩コショー
適量
醤油
小さじ2分の1
生姜(チューブ)
小さじ4分の1
ごま油
小さじ2分の1
小さじ2分の1
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷や麦は細かくしときます。

  2. 2

    写真

    豚挽肉と豆腐と調味料を混ぜます。

  3. 3

    写真

    形を整えて片栗粉をまぶします。

  4. 4

    写真

    水でといた小麦粉をつけたら細かくした冷や麦をつけます。

  5. 5

    写真

    油で揚げます。

  6. 6

    写真

    きつね色になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷や麦は細かくしてね♪

このレシピの生い立ち

冷や麦が余っていたので…☆
レシピID : 2776167 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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