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ガスコンロのバーナーで炙りサーモン！

ガスコンロのバーナーで炙りサーモン！の画像

Description

ガスコンロ強火力の得意技炙り！
お店のような一品に！

材料 （4人分）

サーモン(刺身用)
一柵
塩コショウ
適量
玉ねぎマリネ
ID2776517
青じそ
2～３枚

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングペーパーで水分をしっかり取ったサーモンに塩コショウをする

  2. 2

    写真

    センサー解除をする
    3秒長押しピピッて言うのでそしたら火をつける

  3. 3

    写真

    串を刺したサーモンの全体を炙る。

    氷水の中で凍めて、クッキングペーパーで包んで冷蔵庫へ

  4. 4

    スライスをして
    簡単玉ねぎマリネID2776517を少し乗せて、青じそ散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎマリネは出来立てはしょっぱいので加減して乗せてください。

このレシピの生い立ち

炙る事で野菜などの甘さはアップします。
じゃあサーモンも炙ったら、更に美味しくなる？！

大成功です。炙りサーモン大好きです（＾＾）
レシピID : 2776523 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/09/03

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ガスコンロのバーナーで炙りサーモン！
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