ストウブミニフライパンでパンケーキ

ストウブミニフライパンでパンケーキ

Description

ストウブミニフライパンでふわっふわなパンケーキ。ふっくらあつあつをお召し上がりください!

材料 (2個分)

小麦粉(薄力粉)
100g
30g
卵(M)
1個
牛乳
50CC
バターORマーガリン
20g

作り方

1

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小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

2

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粉の中へ、分量の上白糖、卵、牛乳、バター(レンチンで溶かして置く)を全部混ぜます。

3

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あらかじめ弱火で温めて薄く油を引いたミニフライパン2個にきっちり全量の1/2づつ流しいれます。

4

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表面がブツブツするまで触ってはダメです。

5

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一気にひっくり返します。

6

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ひっくり返すのは1回だけ。触ってペタペタしないようにしてください。

7

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もう1個も同じようにひっくり返します。

8

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弱火で数分で焼きあがります。焼きあがり後は、お好みでバターやメイプルシロップやホイップなど添えてください。

コツ・ポイント

小麦粉とベーキングパウダーはきちんと振るってください。
弱火で焼き、ひっくり返すのは1回だけ。なるべく触らないように焼いてください。

このレシピの生い立ち

ミニフライパンでふっくらしたパンケーキを食べてみたくて。
レシピID : 2776548 公開日 : 14/08/30 更新日 : 14/08/30

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