☆簡単なナン☆2次醗酵いらず♪

☆簡単なナン☆2次醗酵いらず♪
カレーの煮込み時間で出来る簡単なナンです!でもちゃ~んとナンですよ♪2009年3月20日つくれぽ100人ありがとぉ!!

材料 (4枚分(長さ20cmくらい))

薄力粉
100g
100g
ドライイースト
4g
ぬるま湯
120cc
3g
砂糖
10g

1

全てボウルにあけ、5分ほど捏ねる。(ぬるま湯は40℃くらい)

2

そのままラップをして30分1次醗酵。

3

スケッパーで4等分にし、それぞれ人参型(円錐)にしてから、麺棒で足の裏のような形に伸ばす。

4

写真

フライパンに油(分量外)をひき、弱火で1分半~2分焼く。
下の面に焼き色がついて、表面が所々膨らんできたら、同じく裏面も焼く。
このくらいの焼き色でOK!

5

写真

膨らんでいる所が極端に焦げ過ぎないように注意デス!

コツ・ポイント

☆裏返して焼く時、膨らんだ部分が焦げ過ぎないように注意!

このレシピの生い立ち

☆パンが好きな長男の為にいろんなレシピを見て何回も作りました。
それを自分でアレンジして、最終的にこの分量にしました♪元々もちっとしたパンが好きなので、ナンにしたらちょっとモチモチしてるかも・・・?
レシピID : 277692 公開日 : 06/08/30 更新日 : 12/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

244 (210人)

16/11/14

写真

チーズとマーガリンを挟んで、チーズナンに☆子供取り合いでした!

ぞうさん193

ありがとうございました❗

16/04/13

写真

いつもお世話になってまーす(*^_^*)カレーのお供に♪

ナナ☆ナナ

こちらこそお世話になってます♡笑いつもありがとうデス!!感謝

16/03/23

写真

フライパンで簡単で美味し~(*^^*)また作ります♪

ナナ☆ナナ

本当に簡単なんです^^*ぜひまた!!ありがとうです♪。.:*

16/02/15

写真

簡単にでき、リクエストで2日間連続で作っても家族で完食です☆

みるく天国

リクエスト感激‼嬉しいレポ&コメに感謝デス☆( T∀T)

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蒼緑茶 2009年03月21日 09:52
たまちゃ~ん♬
つくれぽ100人おめでとう!!!
このナンおいしいもんね~。

しかも私の黒蜜も同じ日に100人に♡
ご一緒させてもらって光栄です♡
運命感じるわ~

ほんとにおめでとう~♬
たまごはん 2009年03月24日 19:07
蒼ちゃ~んチュッ (*  ̄)( ̄ *) チュッ♪
お返事遅くなってごめんね!!

お祝いコメ、本当にありがとぉ!!
そしてそして!!
蒼ちゃんも同日の100人、本当におめでとぉ!!
すっごい偶然だよね!?
やっぱ私たちって赤い糸で結ばれてるのね♪w

明日から貧乏小旅行に行ってくるよ♪
そちらももう春休みかい??
お互いガンバだ(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!

ありがとうね(*´∇`*)
キョク 2009年04月26日 09:38
たまちゃん、皆様おはようございます❤

たまちゃん~~~
つくれぽとコメント、どうもありがとうございました
★(人・ิ‿・ิ〃)
たまちゃんに作っていただいて、嬉しかったです
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)

たまちゃん、日記も拝見してますよ♪
ご入学おめでとうございました
(。→‿◕。)☆ハンサムで優秀な息子ちゃん達、美男美女&才色兼備のたまちゃんご夫婦なので、将来が楽しみですよ
ヽ(´▽`)/~♪
ご旅行のお写真もよだれを垂らさんばかりに、穴が開くくらい見させていただいちゃいました
♥♡♬
お忙しいと思いますが、お互い頑張りましょうね
( ^^)人(^^ )

本当にいつもどうもありがとうございます
(*^^*)
たまごはん 2009年04月27日 10:48
キョクさ~ん!!o(*^▽^*)o~♪

いつもお忙しいのにわざわざキッチンに来て下さって
本当にありがとうございます<(_ _)>
そして鶏ハム本当に美味しかったデス!!
ご馳走様でした(*´∇`*)

鶏ハムをあげたお友達は私よりも年下で、
幼稚園以下のお子様が3人いて、
実家も遠いので毎日すごい頑張ってる子なんです。
私が函館の母役(そう慕ってくれている)なので、
その子にも喜んでもらえて本当に嬉しかったですよ(*´∇`*)

おちびへの入学お祝いのお言葉、ありがとうございますw
やっと今日から普通授業が始まりましたv(≧∇≦)v
はい、私達の子供なのでハチャメチャです(;´д`)トホホ

こちらこそ、いつもありがとうございます!!
はい、今日も一日頑張りましょうーーー(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!
あこぅ 2009年06月19日 16:31
はじめまして<(_ _*)>

こちらのレシピのおかげで、とっても美味しいナンが出来ました(❀ฺ´∀`❀ฺ)

実は、以前からパン作りに興味があったのですが、発酵が難しそうでなかなか踏ん切りがつかず…
今回初めてイーストを使ったんですσ(^◇^;)
簡単なのにとっても美味しかったし、何より1次発酵後の膨らんだ生地を見て嬉しくなっちゃいました♡→ܫ←♡

これはお菓子作りより更に楽しぃ♡
お陰様でパン作りへの不安もなくなりました♪
ありがとです。

オイルもバターも使ってないのでヘルシーで安心して食べられます。
ご飯党の彼もぺろりと食べてくれました。

ウサギちゃんまでパクパクと食べたのにはビックリ∑('◇'*)
いつもはスナックや食パンを差し出しても、クンクンしてプイっとしてるのに、今回はハムハムと食べてくれました(*'o'*)
材料がわかっていて、安心して与えられるので助かります。
ウサギちゃんが私の手作りのものを食べたのって初めてだし、私にとって記念のレシピです♪

ご馳走様でした(。◠人◠。)
たまごはん 2009年06月20日 16:54
あこぅさん、はじめまして!!
この度は、数あるレシピの中からこちらを選んでくださって、本当にありがとうございました<(_ _)>

私も実は、お料理よりもパンやお菓子作りの方が好きカモw
パン生地が膨らんでくれると、「可愛い~っ!!」って思っちゃいますよね(*´∇`*)

このつたないレシピで、パン作りへの不安もなくなったとの事で、私も本当に嬉しいデス!!
また、ご飯党の彼や、いつもはプイッとしちゃうウサギちゃんにも喜んでもらえたようで、本当に重ね重ね嬉しいデス!!

コレを期に、いろんなパンにチャレンジしてくださいね♪
こちらこそ、本当にありがとうございました<(_ _)>
ふたごっち 2009年07月18日 23:55
たまちゃん~!

お久しぶり~(*^_^*)
今日はそっちすごい雨なのかな?
なんだかスッキリしない夏だね~。。。

先週地元のお祭りでキーマ&ナンを食べたんだ~。
娘が『美味しい♪美味しい♪』ってほとんど食べちゃって(^_^;)
それからず~~とナン食べたくてさ♪
す~ぐ出来ちゃうたまちゃんのナン作りました~もちろん倍量でね(^o^)
もっちりして美味しいんだよね~♪
しっかり2枚食べたよ~~満足~♪
ごちそうさま~~(*^_^*)
たまごはん 2009年07月19日 10:14
おぉぉっと、ふたごちゃ~んo(*^▽^*)o~♪
お久しぶりだね~♪元気だったかい??
昨日も今日もスッキリしないねぇ、ホントさぁσ(^_^;)

地元のお祭りでキーマ&ナンだなんて、
なんだかとってもおしゃれなお祭りだね!?w
しかも、私のナンレシピを思い出してもらえたなんて。。。
本当に感激だよ(ノ◇≦。)
ありがとぉ♪♪

こっちは来週24日から夏休みだよ(/||| ̄▽)/ゲッ!!笑
お互い短い夏を楽しもうね(*´∇`*)
✿みくりん✿ 2013年09月08日 15:09
パンやお菓子作りが好きで
今回は家族の要望でナンに挑戦しました!
今日の夕飯はカレー...ではないので
冷凍保存かなにかで、後日
いただきます♪((素で食べても
美味しかったです
たまごはん 2013年09月09日 09:44
みくりんさん、はじめまして、たまごはんデス♪
カレーでもないのに作ってっ下さって、本当にありがとうございました。
我が家でもだいたいはカレーの日に作るのですが、
カレーをつけずにそのまま食べる人がほとんどで・・・汗

ご家族の皆様に喜んでいただける事を願って・・・
ありがとうございました!!
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