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☆簡単なナン☆２次醗酵いらず♪

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Description

カレーの煮込み時間で出来る簡単なナンです！でもちゃ～んとナンですよ♪２００９年３月２０日つくれぽ１００人ありがとぉ！！

材料 （４枚分（長さ２０ｃｍくらい））

薄力粉
１００ｇ
強力粉
１００ｇ
ドライイースト
４ｇ
ぬるま湯
１２０ｃｃ
塩
３ｇ
砂糖
１０ｇ

作り方

  1. 1

    全てボウルにあけ、５分ほど捏ねる。（ぬるま湯は４０℃くらい）

  2. 2

    そのままラップをして３０分１次醗酵。

  3. 3

    スケッパーで４等分にし、それぞれ人参型(円錐）にしてから、麺棒で足の裏のような形に伸ばす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油（分量外）をひき、弱火で１分半～２分焼く。
    下の面に焼き色がついて、表面が所々膨らんできたら、同じく裏面も焼く。
    このくらいの焼き色でＯＫ！

  5. 5

    写真

    膨らんでいる所が極端に焦げ過ぎないように注意デス！

コツ・ポイント

☆裏返して焼く時、膨らんだ部分が焦げ過ぎないように注意！

このレシピの生い立ち

☆パンが好きな長男の為にいろんなレシピを見て何回も作りました。
それを自分でアレンジして、最終的にこの分量にしました♪元々もちっとしたパンが好きなので、ナンにしたらちょっとモチモチしてるかも・・・？
レシピID : 277692 公開日 : 06/08/30 更新日 : 12/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

250件 (216人)
2023年2月6日
写真
a．k．
このレシピが作りやすいと思います
2020年5月26日
写真
のあぐ
とても美味しくかつ簡単でした(๑•ω•๑)♡家族からも好評！ありがと🎶
#家族に好評 #家族に大好評 #家族絶賛
2018年6月16日
写真
ちかちかみきみき
プレーンとチーズのせて焼きました。簡単で美味しかったです！

素敵なアレンジもありがとうございます(^^)

2018年1月2日
写真
mixiye
簡単！そして本当に美味しかったです( ＾∀＾)♡リピ決定♡

気に入っていただけて嬉しいです！ ありがとうデス！

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