ねばねばキムチーズ

ねばねばキムチーズ
めちゃめちゃおいしい!病み付きになっちゃった!ピリッと・・・なのに、まろやか~!納豆の、新しいおいしさです!!!

材料 (2人分)

オクラ
10本くらい
100gくらい
納豆
1パック
キムチ
適量
和風つゆ(またはめんつゆ)
大さじ1~1.5
シュレッドチーズ
適量

1

オクラは、塩で毛をこすって洗って、斜め切りの三等分に。長いもは、細めの拍子木切りに。(オクラと同じくらいの長さがグー)キムチは粗めのみじん切りに。(ちょっと細かめの乱切り?)

2

フライパンに油を熱し、オクラ、長いも、納豆を入れ、炒める。全体的に軽く火が通ったら、キムチを入れ、ちょっと炒めたら和風つゆを入れる。

3

つゆが全体に混ざったら、とろ火にしてチーズを入れて、全体にからめて完成!

コツ・ポイント

★めんつゆを使う場合は、濃縮タイプのものを使ってください。★チーズは、焦げないように、チーズの形がとろけてきたら火を止めるくらいでちょうどいいです。完全にとろけるまで火にかけていると、食べるときに固まってしまいます。★食べてみて、納豆は2パックでもいいかも!と思いました。納豆の旨みが味の決め手のようなものなので・・。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中で、傷みかけてた食材を一気に使ってしまいました。こんなに、大満足な一品になるとは思いもよらなかった!納豆を炒めるアイデアはnabekoさんの納豆炒めが、オクラとチーズが合う!っていうのはMOMOちゃんのオクラチーズが、アイデアのヒントになっています。
レシピID : 277705 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/09/07

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食感も味も最高ですね!だんな様はご飯にかけてかきこんでました♡

watyami

どんぶりですねー!おいしそうー(^-^)ありがとうー!

08/02/08

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納豆好きの旦那が喜びました。ブログにも紹介させてもらいました♪

はなこ亭

紹介ありがとうー!ヽ(´▽`)/私のブログにもぜひ来てね!

07/04/24

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初めての味です!キムチーズめっちゃ美味しいッ♬ハマりました♥

プリンちん

初めてのおいしさでしょう?ハマるでしょう?ありがとうー!

06/10/14

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残り物一気にやっつけられました!

はににゃら

意外なおいしさでしょう?ありがとうございます!(^-^)

nabeko44kazu 2006年08月31日 08:52
まろんママさん、おはようさんです!
またまた、レシピアップですねぇ~すごい!!
納豆絡みのレシピ、私のを参考に、、だなんて、嬉しすぎですよ~
ありがとうございます!
私もかなりの納豆好きですけど、まろんママさんの納豆好きは本物!!
MOMOちゃん 2006年08月31日 21:23
まろんママさん、こんばんは。
レシピUPですね。
美味しそう!
レシピの生い立ちに、私のおくらちゃんも入れてくれてありがとうございました。
kao_ringo 2006年08月31日 22:04
゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆これが新レシピですね!!!
ホントにネバギバ丼と中身ほぼ一緒だww
そかそか!!あれにキムチ入れたらよかったのね~~!
またまたネバネバしたくなってきちゃったー♪♪
まろんママ 2006年09月01日 19:08
MOMOちゃん、こんばんはー!
これ、ほんとにおいしいんですよー!
もし、納豆を炒めたことがなければ、
nabekoさんの納豆炒めもお勧めですよ!ほんとにおいしいんです・・・(*´∇`*)
まろんママ 2006年09月01日 19:11
nabekoさん、こんばんはー!
だってね、納豆を炒めるとこんなにおいしくなるなんて・・・
うれしすぎて、何か作るたびに、「これに納豆入れたら・・・?」って
考えてちゃう~(;^_^A
ほんとにおいしいんです、これ!ぜひ食べてみてくださーい!
まろんママ 2006年09月01日 19:15
↑nabekoさんとMOMOちゃんへのそれぞれのコメント、nabekoさん宛ての方を先にアップしたのに、次にMOMOちゃんへのコメントをアップしたら、順番が逆になった!!!時間まで逆になってる・・・
最近のクックパッド、おかしいことが多いけど、コメントした時間まで変わっちゃうなんて、ちょっと変すぎる!どうなってんだ?
まろんママ 2006年09月01日 19:23
kao ringoさん、こんばんはー!
ね!ネバギバ丼と同じ材料でしょう!
違うのは、キムチとチーズと、あと、火を入れるってことかな?
納豆が嫌いじゃなければ、気に入ってもらえると思うので
ぜひ食べてみてくださいねー!
nabeko44kazu 2006年09月02日 20:10
まろんママさん、こんばんは^^
ねばねばを作っちゃいました!
美味しい、美味しい。
オクラがなくて、小松菜で代用したから、ねばねばが少し弱いけど
ビールの友として最高よ!
最後にはご飯にかけて食べちゃったよ~
美味しいレシピありがとうね!
まろんママ 2006年09月02日 22:19
なべこさーん!こんばんは!ヽ(´▽`)/
作ってくれて、ありがとう~!
でしょ、でしょ!ごはんに乗っけて食べちゃいたくなりますよね!
私は、ビールにも合うけどゴハンにも最高やわ~!って思ったんだけど、
夫は、ごはんよりビールの味やな~って言うんですよー。
良かった!ごはんに合うって思ったのが私だけじゃなくって!(*´∇`*)