納豆のタレ活用 炊き込みご飯 さんま缶
あちゃ＠
作り方
-
-
1
-
お米を研ぎ、納豆のタレ込みで合数の目盛りまで水を入れてお米を炊く
-
-
-
2
-
お好みの蒲焼缶詰を１の上に乗せる(濃い味付けがお好みの場合、タレも一緒に！)
-
-
-
3
-
炊き上がったら、ネギを加えて混ぜ、しばらく蒸らす
-
コツ・ポイント
缶詰のタレも加える場合は、タレも込みで合数の水加減にして下さい。まだ試してませんが・・・他の炊き込みご飯にも使えると思いますよ～！
このレシピの生い立ち
溜まった納豆のタレの消費方法を日々考えてます(笑)納豆のタレは使わない事が多くて溜まってしまうので、炊き込みご飯の味付けに使ったらどうかな？と思ってやってみました。旨味が凝縮されてるので、捨てるのは勿体ないですもんね！
あちゃ＠
