簡単おつまみ&おやつ☆ささみスティック

簡単おつまみ&おやつ☆ささみスティック

Description

塩だれで超カンタン激ウマ味

材料 (2人分)

鶏ささみ
6本
焼き肉の塩だれ
大さじ1

作り方

1

鶏ささみと塩だれをビニール袋に入れ、揉んでねかせて味を馴染ませる。

2

火の通りが気になるときは耐熱皿に並べてレンジで2分

3

魚焼きグリルで焦げないように火が通るまで焼く。
(焦げそうなら上にアルミホイルをのせてください。)

4

表面がきつね色になったら完成

コツ・ポイント

※タレに浸けると焦げやすいので、アルミホイルをのせて焼き色を調節してください。
※あらかじめ塩麹に浸けておくと柔らかくてジューシーになります。が、その際は塩だれを半量減らしてください。
※他の部位でも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

母から手羽先で教えてもらったレシピです。
油が苦手なのでささみで作ったらスナック感覚で美味しかったので。
レシピID : 2777594 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/08/31

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