子供と一緒に!簡単 トマトクリームパスタ

子供と一緒に!簡単 トマトクリームパスタ
2歳の子供と一緒に美味しく食べれて簡単時短。野菜も食べれる!

材料 (1人分)

パスタ
1人分
ベーコン
好きなだけ
冷凍エビ
好きなだけ
玉ねぎ
1/4
人参
2cmくらい
150ml
ブラックペッパー
お好み
お好み
とろけるチーズ
ひとつかみ
ケチャップ
大2〜3

1

玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
ベーコンは好みの大きさに切る。

2

パスタ(7分)を少し短めで5分くらい茹でる。
私は子供と一緒に食べるので半分に割って茹でました。

3

フライパンにオリーブオイルを引く。
玉ねぎ、人参、ベーコンを炒める。
玉ねぎが透明になったらエビを入れて全体に火を通す。

4

豆乳、チーズを入れる。チーズが溶けてきたら①のパスタを入れる。この時茹で汁をお玉一杯分くらいは入ってオッケー。

5

④にケチャップを入れて、味見して薄ければコンソメを入れる。
パスタがいい硬さになったらオッケー

6

お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパー、パセリをふりかける。

7

人気検索トップ10入りしたみたいで、、、
すっごく嬉しいです!
ありがとうございます。

コツ・ポイント

人参はレンジで温めて冷凍保存しておいたのを使用。

③から④はパスタを茹でている5分間で仕上げるので、材料は最初にすべて準備しておくのがいいかも。

あまり煮詰めると豆乳がザラザラした感じになるので注意!

ニンニクを入れてもGOOD!

このレシピの生い立ち

短時間、家にあるものだけで出来るのを考えました。
レシピID : 2777632 公開日 : 14/08/31 更新日 : 14/08/31

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