混ぜるだけ☆ヘルシーチョコバナナケーキ

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Description

バター不使用でもしっとり濃厚。たっぷりの胡桃がアクセント♪特別なコツもいらず、材料を混ぜて焼くだけで簡単にできます☆

材料 (作りやすい分量)

2本
2個
120g
100g
きび砂糖
50g
オリーブオイル
50g
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに油と割ったチョコを入れて電子レンジで1分加熱し、よく混ぜてチョコを溶かし、ざく切りにしたくるみを加える。

  2. 2

    バナナをフォークの背でつぶし、卵を割り入れてよく混ぜたら、ふるった小麦粉と砂糖と重曹とココアパウダーを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を加えて混ぜ、オリーブオイル(分量外)を内側に塗った型に流しいれたら、上から2回ほど落として空気を抜く。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで40分焼く。

コツ・ポイント

くるみはローストしたものの方が断然美味しいので、生くるみを使う場合は、オーブントースターなどで香ばしくローストして下さいね。

このレシピの生い立ち

チョコレート系のケーキが食べたい時によく作る、バター不使用のヘルシーだけど満足感のあるお菓子です☆
レシピID : 2777706 公開日 : 15/02/10 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぷんみつむつ
15cm 丸型バナナ一本。初めての順序でした。ふんわり大満足です

嬉しいコメントありがとうございます☆つくれぽ感謝です^^

初れぽ
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めりーぽっと
お砂糖少ないめで、ほっとする午後のティータイムになりました。

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