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デリ風♡さつま芋のハニーマスタードサラダ

デリ風♡さつま芋のハニーマスタードサラダの画像

Description

レシピ本掲載♡ホクホク甘いお芋に甘酸っぱいハニーマスタードがお洒落な美味しさ♡普段の食卓には勿論持ち寄りおもてなしにも♬

材料 （4人分）

さつま芋
1本(160g)
玉ねぎ
1/2個
ハーフベーコン
2枚
マヨネーズ
大1
粒マスタード
大1
蜂蜜
大1弱

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は大きめのひと口大にカットする(アクが出るのでカットしながら水に放していく)

  2. 2

    写真

    レンジ対応のボウルに移し大さじ1程の水を加えてふんわりラップ、レンジ(500w)で6分位さつま芋が柔らかくなるまで加熱

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも食べやすくカットして少量のサラダ油で炒める

  4. 4

    写真

    ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、蜂蜜を合わせて②と③を加えさっくり混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    出来上がり♪さつま芋はちょっと崩れるくらいが美味しいです♡

  6. 6

    写真

    レシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

蜂蜜はさつま芋の甘さを考慮して大さじ1弱としてますがさつま芋の甘さにより調整して下さい。さつま芋の加熱はお手持ちのレンジにより時間調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

さつま芋も潰しやすいので娘のご飯によく使う食材。食感を楽しめない娘にせめて色んな味を楽しんで欲しくて♬
レシピID : 2778233 公開日 : 14/09/17 更新日 : 20/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

235件 (199人)
2024年3月18日
写真
☆★ケイト★☆
鳴門金時をもらったのでまたしました(*^^*)お簡単におしゃれな一品ができて嬉しいです♪
#さつまいものハニーマスタードサラダ #デリ風

いいお芋で作ると更に美味しいのでしょうね〜✨たっぷり作って貰えて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとうございます♡

2024年1月26日
写真
☆★ケイト★☆
とっても美味しいです☆簡単にお洒落なサラダになりました♪また宅呑みのときのおもてなしサラダにも作りたいです(*^^*)
#デリ風サラダ #さつま芋のハニーマスタード #サラダ #おしゃれサラダ #さつまいもサラダおしゃれ

嬉しいです〜おもてなしに作って貰えたら感激です✨お芋たっぷり美味しそうだわぁ♡素敵レポありがとうございます♡

2023年12月25日
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mikko6
クリスマス会に作りました✨ハニマス美味しい…❣️玉ねぎは微塵切りにして子供も食べやすく✨デリの味になりました✨
#デリ風 #さつま芋のハニーマスタード #サラダ #さつま芋 #クリスマス #クリスマスメニュー

楽しいクリスマス会だったのでしょうね〜♪作って貰えてとっても嬉しいです♡寒さも本番ですね体調気をつけてお過ごし下さいね有難う♡

2023年12月8日
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ariyuki97
ハニーマスタードで美味しかったです。
#さつまいもごろごろ #ハニーマスタードと合う #デリ風

寒くなるとお芋食べたくなりますよね〜ハニーマスタード味気に入って貰えてとっても嬉しいです♪作ってくれてありがとうございます♡

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