涼☆海鮮そーめん

涼☆海鮮そーめん
ビストロスマップで作っていたそーめん・・・あんなに豪華にはできないけれど、庶民的にアレンジしました。

材料 (2人分)

そーめん
4束
かにかま、えび、マグロなど
適量
オクラ
3本

1

そーめんを湯がいて冷やしておく。
オクラもさっと湯がく。

2

シーフード、オクラを小口切りにする。

3

お皿に そーめんを盛り、②を盛り付け、周りからめんつゆをかけて できあがり!

コツ・ポイント

普通のめんつゆでも いいと思います。
普通のめんつゆにゴマペーストを加えるか、ゴマ風味のつゆだと簡単です。

このレシピの生い立ち

先日のビストロスマップで 彩り鮮やかなそーめんが!
1番下には茶碗蒸もあって 手が込んでいて、トッピングのシーフードも豪華なものでしたが、冷蔵庫にありそうなもので アレンジしました。 
レシピID : 277833 公開日 : 06/08/31 更新日 : 06/08/31

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