夜御飯*豚バラと茄子の甘辛煮

夜御飯*豚バラと茄子の甘辛煮
簡単夕飯のおかず☆甘辛で御飯に合います♪

材料 (4人分)

豚バラ薄切り
約200g
茄子
3本
★醤油、みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ2

1

豚バラ食べやすい長さに切り、茄子は一口大乱切りにする。調味料★を合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を熱して茄子を炒める。火が通ってきたら、豚バラも入れて炒める。

3

豚が軽く焼けたら★を入れて2〜3分煮からめたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく作る茄子の照り焼きを豚バラと煮物風に
レシピID : 2778537 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (59人)

18/02/05

写真

玉ねぎとエノキを入れてみました! 美味しく出来ました(^^♪

✝︎クロス✝︎

玉ねぎいいですね^^素敵な作れぽ有難うございます!

17/04/04

写真

具沢山で作ってみました。

takoyuma

具沢山で美味しそう(^-^)素敵な作れぽ有難うございます!

17/03/24

写真

お初です(^^)手早く美味しく出来ました!リピ確実です♪

キナリン

お試し頂き感謝です^^素敵な作れぽ有難うございます♪

16/11/30

写真

今日の晩御飯に^^茄子に味がしみしみで美味しかったです♪感謝◎

Rikamom

お試し頂き感謝です♪素敵な作れぽ有難うございます(^-^)

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