夜御飯*豚バラと茄子の甘辛煮

夜御飯*豚バラと茄子の甘辛煮
簡単夕飯のおかず☆甘辛で御飯に合います♪

材料 (4人分)

豚バラ薄切り
約200g
茄子
3本
★醤油、みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ2

1

豚バラ食べやすい長さに切り、茄子は一口大乱切りにする。調味料★を合わせておく。

2

フライパンにサラダ油を熱して茄子を炒める。火が通ってきたら、豚バラも入れて炒める。

3

豚が軽く焼けたら★を入れて2〜3分煮からめたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく作る茄子の照り焼きを豚バラと煮物風に
レシピID : 2778537 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (64人)

18/09/14

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ピーマン追加。夜ご飯にちゃちゃっと。美味しくいただきました。

yurihime45

お試し頂き感謝です!素敵な作れぽ有難うございます

18/09/03

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甘辛味は皆大好きだからお弁当に助かります♡素敵レシピ感謝♡

さくらん餅

美味しそう!こちらこそ素敵な作れぽ有難うございます^^

18/08/21

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唐辛子を少し刻んで入れました。食欲がない時にも良いですね~。

ちょこりんず

ピリ辛も美味しそうですね^^作れぽ有難うございます!

18/07/23

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すーーごく、おいしかったです!そして簡単!絶対リピします(^^)

隣のにゃんさん

喜んで頂けて良かったです^^作れぽ有難うございます♪

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