◆とっても簡単♪美味しいポトフ◆

◆とっても簡単♪美味しいポトフ◆

Description

つくれぽ700件&宝島社『クックパッドの肉おかず 決定版100』掲載感謝♡ヽ(=´▽`=)ノ

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個
にんじん
大1本
ジャガイモ
中4個
ウインナー(おススメは薫)
8本
大さじ1
★水
900㏄
★塩コショウ
少々
乾燥パセリ(飾り用)
適宜

作り方

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① キャベツはくし形に4等分、にんじんは皮を剥いて大き目の乱切りにする。
ジャガイモは皮を剥いて半分に切り、水にさらす

2

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② 鍋にオリーブ油を熱し(弱火)、ニンニクを加え香りがよくなるまで炒める。

3

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③ 一旦火を止めキャベツ・にんじん・ウインナーを並べ、★水・コンソメ・塩コショウを加える。

4

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落し蓋をし、少し隙間を開けるようにして鍋の蓋をする。
弱火で20分程コトコト煮る。

5

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⑤ ジャガイモを加え、更に蓋をして弱火で30分程煮る。

6

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⑥ 崩れないように皿に盛り付け、上からパセリを振ったら出来上がり♪

7

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H27.12月1日発売
cookpad×オレンジページ 【お披露目!うちのイベントごはん】掲載感謝♡

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H28.1月26日つくれぽ100件達成!
H29.1月19日200件 12月24日300件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

9

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H30.1.19 クックパッド料理動画を掲載していただきました✨感謝❤️

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H30.10月26日つくれぽ400件達成!感謝ヽ(=´▽`=)ノ

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H31.1.10クックパッド料理動画を再び掲載していただきました❤️感謝ヽ(*´∀`)ノ♪

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H31.2月9日つくれぽ500件達成!いつもありがとうございますo(^▽^)o
R1.9月13日つくれぽ600件感謝♡

13

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R1.1月17日発売 宝島社『クックパッドの肉おかず 決定版100』掲載感謝~♡ (*´▽`*)

コツ・ポイント

炒めたニンニクを入れることで、スープにコクが出ます。
ウインナーは何でもOKですが、【薫】はよくダシが出るので私のおススメです。
じゃがいもは柔らかくなって崩れやすいので、後から加えましょう ヽ(=´▽`=)ノ

このレシピの生い立ち

朝夕ちょっと肌寒くなってきて、温かいスープが欲しくなる頃。。
ポトフってどうやって作るの?なんて考えながら、適当に作ってみたら子どもたちに大好評!
苦手な野菜もペロリと食べてくれました♡
我が家の秋冬の定番メニューです !o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 2778618 公開日 : 14/09/01 更新日 : 20/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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キャベツがなかったので、白菜で★トマト缶でアレンジしました(╹◡╹)美味しくいただきました!

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簡単に美味しくコクのあるポトフができました。美味しいレシピありがとうございます!

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久しぶりに作りました。とても美味しかったです。

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煮込むだけなのでとっても簡単&美味しいです

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