フルーティー&ハニーハム
Description
程よいハムの塩気と、甘いソースの相性は抜群です。ビールやワインと共にどうぞ♪
材料
(5〜7人分)
ハムの塊
300g
■
《ハーブオイル》
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
ドライローズマリー(刻む)
小さじ1/2
セージ
小さじ1/2
八角(みじん切り)
1個
すだちの皮(すりおろす)
1個
塩
1つまみ
こしょう
1ふり
■
《下に敷く野菜》
2/3本
1/3本
■
《アップルハニーソース》
りんごサイダー
100ml
はちみつ
7g
作り方
コツ・ポイント
※八角は別名スターアニスで、中華材料のコーナーでも見かけます。
※すだちが無い場合はレモンでも結構です。
※すだちが無い場合はレモンでも結構です。
このレシピの生い立ち
おいしいのに、調理方法に困るハムの救済レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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