みょうが香る♡シャキッとお味噌汁

みょうが香る♡シャキッとお味噌汁
好きだからこそシンプルに。。

材料 (2人分)

みょうが
2本
500ml
小さじ1
味噌
大さじ1

1

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みょうがを洗い、縦半分に切ったらななめにスライスする。

2

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鍋に水とほんだしを入れ、火にかける。

3

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煮たったら火を止め、味噌を溶く。

4

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お腕にみょうがを入れ、その上から3.のみそ汁を注いで召しあがれ!

5

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豆苗もシャキッと♪レシピID3144790

コツ・ポイント

だしは普段お使いのものでどうぞ!
味噌はものにより塩分量が異なりますので調節して下さい。

みょうがはあえて加熱せず、香りとシャキシャキ食感を楽しみます。

このレシピの生い立ち

夫婦でみょうが好き♡他の具を入れるコトもありますが、最終的にはみょうがオンリーのみそ汁になりました(=゚ω゚)ノ
レシピID : 2779295 公開日 : 14/09/22 更新日 : 16/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/09/20

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ミョウガ大好きー美味しくいただきました

よちりん

私もミョウガ大好き♡日記にもコメント嬉し♪いつも感謝です

15/09/13

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まさにsimple is best!みょうがの香りがいいですね♪

max4995

シンプルが一番美味ですよね!初めましてレポ感謝です♡

15/08/03

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香りやシャキシャキ感も楽しめ良いですね♪美味しく頂きました♪

モザイクカケラ

みょうがの香りたまんないですよねー♪初めましてレポ感謝です♡

15/07/29

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茗荷のいい香り♪たっぷり入れちゃった♡ご馳走様~(^-^)

ワインパープル

たっぷり美味しそ♡ミニかご&パン可愛すぎる〜っ(≧∇≦)