オクラと牛肉のたまご炒めの画像

Description

オクラの美味しさ再発見♪

材料

200g
10本〜20本
2個
鶏ガラスープの素
お好みで
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    オクラはサッと下ゆでする

  2. 2

    炒り卵を作り、除けておく。

  3. 3

    フライパンで牛肉を炒める。オクラも加え塩胡椒と鶏ガラスープの素で味付け。

  4. 4

    炒り卵を戻して、サッと炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

今回の写真は、アスパラ入りです。
好みで、いろいろ入れてみてください。

このレシピの生い立ち

実家でたくさん取れたオクラを使って、お弁当にも入れられる炒め物に。
レシピID : 2779359 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

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