*ナスとひき肉のレンジ蒸し*香味ソースで

*ナスとひき肉のレンジ蒸し*香味ソースで
香味ソースはポン酢アレンジ♪レンジで簡単調理!さっぱりメニュー☆

材料 (2人分)

茄子
2本
豚ひき肉
約200g
大さじ1
◇タレ◇
青ネギorネギ(みじん切り)
1/2本
みょうが(みじん切り)
1個
ポン酢
大さじ5
おろししょうが
小さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1
ラー油
適量

1

豚ひき肉にお酒を入れ、軽く塩・こしょうをし、よく混ぜておく。ナスは1cmくらいの輪切りに。

2

ひき肉の形を整え、ナスの間に挟み、ラップをしてレンジでチン!(600w5~6分)

3

チンしてる間にタレを作ります。
◇タレ◇をすべて混ぜ合わせる。

4

レンジから取り出したら
お皿に盛り、タレをかけて完成♪

コツ・ポイント

豚ひき肉以外に鶏ひき肉や、余ったハンバーグタネを使っても良いかもね☆揚げてないからヘルシー♪

このレシピの生い立ち

火を使わず、サッパリした料理が食べたかったから♪
レシピID : 277939 公開日 : 06/08/31 更新日 : 06/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

16/06/05

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簡単★ソースが美味しい!新しいお皿買いたくなりました♪♪♪

みうさんjp0318

10/07/11

写真

玉ねぎスライスをあえてみました。おいしく、しかも簡単でgood!

みくたく

♡Thank you♡

10/05/14

写真

ねぎなしですが^^;簡単でおいしかったです☆リピ決定!

こりたんたん

♡Thank you♡

10/04/23

写真

ソースおいし♥あっとゆーまにできておいしかった♥

♥bambi♥

♡Thank you♡