*ナスとひき肉のレンジ蒸し*香味ソースで

*ナスとひき肉のレンジ蒸し*香味ソースでの画像

Description

香味ソースはポン酢アレンジ♪レンジで簡単調理!さっぱりメニュー☆

材料 (2人分)

2本
約200g
大さじ1
◇タレ◇
青ネギorネギ(みじん切り)
1/2本
ポン酢
大さじ5
おろししょうが
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ1
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉にお酒を入れ、軽く塩・こしょうをし、よく混ぜておく。ナスは1cmくらいの輪切りに。

  2. 2

    ひき肉の形を整え、ナスの間に挟み、ラップをしてレンジでチン!(600w5~6分)

  3. 3

    チンしてる間にタレを作ります。
    ◇タレ◇をすべて混ぜ合わせる。

  4. 4

    レンジから取り出したら
    お皿に盛り、タレをかけて完成♪

コツ・ポイント

豚ひき肉以外に鶏ひき肉や、余ったハンバーグタネを使っても良いかもね☆揚げてないからヘルシー♪

このレシピの生い立ち

火を使わず、サッパリした料理が食べたかったから♪
レシピID : 277939 公開日 : 06/08/31 更新日 : 06/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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じゅらりん
ソースうま!レンジで簡単、ナスジューシーで家族絶賛!ありがと〜♪
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じゅらりん
ミョウガがなかったけど充分美味しかったです!またリピします!
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まるまる81818
ネギ足りなかったからタマネギも入れました!タレが激ウマで家族親戚に大絶賛でした♬肉半量でも充分でした!また作りまーす(^ ^)
写真
みうさんjp0318
簡単★ソースが美味しい!新しいお皿買いたくなりました♪♪♪