余ったご飯で☆簡単チーズリゾット
作り方
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1
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鍋に水、コンソメを入れて沸騰させる。
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2
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ご飯を洗って①に入れ、もう一度沸騰させる。
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3
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小さく割いたとろけるチーズを入れて混ぜ、水分がある程度飛んだら火を止める。
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4
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パルメザンチーズを入れ、マジックソルト・ブラックペッパーで味を整える。
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5
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器に盛り付け、パルメザンチーズ(分量外)を少量と、パセリを飾り完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1人のご飯を作るのが、面倒だったので(笑)