大人のカニカマのパエリア の画像

Description

フライパンでできるパエリア!
みんなが集まるパーティーで料理もアナタも主役になれるレシピです♪

材料 (4人分)

2合
大人のかにかま
2パック
1/2個
にんにく
1かけ
150g
オリーブオイル
大さじ2
パセリ(みじん切り)
適量
カニ酢
お好みで
A
360ml
顆粒コンソメ
小さじ2
カレー粉
小さじ1
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「大人のカニカマ」を使います。

  2. 2

    米は研いでざるにあげ、30分ほど水気をきっておく。

  3. 3

    写真

    パプリカは1cm角に、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。大人のカニカマは1パック分細かくほぐしておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにく、(1)の大人のカニカマを弱火で炒める。

  5. 5

    しんなりしてきたらトマト水煮とパプリカ、米を加える。

  6. 6

    写真

    米が透き通ってきたら、Aを加え平らにならす。

  7. 7

    写真

    手順6に残りの大人のカニカマ・あさりを並べフタをし、弱火で10~15分ほど炊く。

  8. 8

    フタを取り、強火にして水分を飛ばし、パセリを散らす。お好みでかに酢をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お子さんやお友達そして恋人と一緒に作るのにぴったりな料理です♪
レシピID : 2780298 公開日 : 14/09/02 更新日 : 14/10/07

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