大人のカニカマのさっぱり塩やきそば
スギヨ
作り方
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1
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今回は「大人のカニカマ」を使っています。
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2
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チンゲン菜は一口大に切る
きくらげはお湯につけて戻し、食べやすく切り、水気をきる。
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3
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長ねぎは斜め切りにしておく。大人のカニカマは３等分にちぎっておく。
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4
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器に長ねぎのみじん切りを入れ、塩を入れてよく混ぜる。ねぎがしんなりとしたら、昆布だしの素、お酒、湯も加えて合わせる。
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5
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フライパンにごま油とにんにくを入れ、火にかけ香りが出るまで炒める。
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6
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チンゲン菜、もやし、ねぎ、きくらげを加えさっと炒める。
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7
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焼きそば麺と
大人のカニカマを加え、手順４で作った塩ダレを回し入れ、ふたをしてしばらく蒸す。
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8
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麺がほぐれたら水分がなくなるまで炒めて、最後に粗挽き黒胡椒を振り、できあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が落ちてしまっても、お箸が進む１品です！
お好みで付属のカニ酢かレモン汁をかけてもさっぱりとしておいしく召し上がれます♪
お好みで付属のカニ酢かレモン汁をかけてもさっぱりとしておいしく召し上がれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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スギヨ
