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簡単リンクハマる！とろける！かぼちゃジャム☆
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむき、小さめに切ってレンジでやわらかくなるまでチンする。
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2
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裏ごす。（少しめんどくさいけど、やっぱり出来上がりのまろやかさが違います。）
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3
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鍋に２、水、蜂蜜を入れ火にかけ、焦げないように混ぜながら煮る。
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4
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程よい固さになったら塩を加え、少し煮詰める。
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5
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ビンにつめる。
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6
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※熱々でそのまま食べても、クラッカーやパンに載せても使い方自由自在。
コツ・ポイント
かぼちゃによって水分、甘味は違うので調節してください。焦げないように目を離さなければオッケー！低糖、無添加なので早めに食べきりましょう。スイートポテトのような感じです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを1個丸ごともらったので。。
レシピID : 278076
公開日 : 06/09/02
更新日 : 06/09/02
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