簡単!かぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさにカットする。耐熱ボールやシリコンスチーマーに入れ、レンジで6分チンする。
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2
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熱いうちに包丁でざっくり皮を落とす。
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3
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ボールに移して、スプーンでざくざくとつぶしていく。
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4
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カットしたハムとゆで卵をちぎって入れ、混ぜる。
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5
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塩胡椒とマヨネーズをお好みの量を入れて混ぜる。(割と多めに入れて大丈夫です!)
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コツ・ポイント
最後にパセリをかざるとより美味しそうに見えます☆
このレシピの生い立ち
母直伝サラダをレシピにしてみました(*^^*)
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