作り方
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1
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じゃが芋は皮をむいて細切りに、ししとうはへたを落とす
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2
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フライパンに分量外のサラダ油を加熱してじゃが芋を炒める
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3
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全体に火が通ってくると、ししとうを加えて更に炒める
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4
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ししとうに火が通ると火を止めて塩昆布を加えて混ぜる
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5
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お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
じゃが芋の加熱時間をししとうより長めにして、ししとうはシャキッとした感じで仕上げるのが美味しいでしょう
このレシピの生い立ち
他の料理で使ったししとうが余っていたので、同じように余っていたじゃが芋との組み合わせを考えました
レシピID : 2781295
公開日 : 14/09/03
更新日 : 14/09/03
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/07/17
Wれぽ大感謝!優れ物とは嬉しい言葉、綺麗に作って下さり有難う
14/09/19
祝クックデビュー!美味しそう!頑張れ一人暮らし、れぽ有難う
14/09/09
れぽ&献立感謝、採れたて野菜で作って下さったとは感激、有難う
14/09/05
祝クックデビュー!数あるクックのレシピから選んで下さり有難う