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今回は胡麻ドレッシングを使います。
ニラは水洗いしてラップに包み、電子レンジで1分加熱します。(様子を見て時間は調整してください)
1のニラをラップごと冷水につけ、荒熱が取れたら水気を絞って4~5cm幅に切ります。
豚肉はごま油をしいたフライパンで焼き、塩こしょうで軽く下味をつけます。
●の材料をあわせ、豚肉とニラを和えて出来上がり♪